СОРБИТ пор. пак 350г

Производитель: Техфарм ООО

Страна производитель: Россия

Описание:

Описание

Сорбитол – наиболее популярный из полиолов – получается из моносахарида глюкозы (декстрозы). Он может быть в форме порошка, концентрированного водного раствора и в виде сиропа. Сорбитол в особенности широко применяется как увлажнитель, благодаря его гигроскопичности.

Применение

Сорбитол в основном используется в качестве подсластителя в лекарствах, жевательных резинках и таблетках. Некоторые исследования показывают адаптацию микрофлоры к сорбитолу, но клиническое значение этих выводов пока не ясно. Несколько испытаний доказали, что сорбитол менее кариогенный, чем сахароза. В природе сорбитол находится в вишнях, грушах, сливах, яблоках, многих ягодах, в пресноводных и морских водорослях. В промышленности сорбитол получают из глюкозы путем гидрирования под высоким давлением или электролитическим восстановлением. Сорбитол умеренно сладок (около половины сладости сахара) и относительно недорогой продукт.